上海柏悅酒店位于有“垂直型綜合城區”之稱的上海環球金融中心79至93樓，是一座精致的摩登中國式住宅酒店。位于浦東陸家嘴金融中心地帶的上海環球金融中心，樓高101層，高492米，將會是世界上最高的大廈之一，造就上海柏悅酒店成為世界最高的酒店?！ ∩虾０貝偩频隇楸３忠回瀸Ξa品質素和服務水平的嚴謹態度，所有客房都能眺望黃浦江和浦東的壯麗景致。標準客房面積由55至60平方米（592至646平方呎），將成為全城最寬敞雅致的客房。所有客房的頂棚高度均設定為3.1米高，使客房更增加寬敞感。開闊的空間及挑高的頂棚令客人感受到獨一無二的高雅氣氛。整個大堂采用極富家居感的布置，客人更可以在這里環視東方明珠電視塔、金茂大廈及外灘的壯麗景色。經過全天供應中西美食的大堂客廳，就是充滿歐陸風情的大堂餐廳，內設全套Bulthaup廚具裝備的開放式廚房，并設有可供10人就餐的“主廚餐桌”，為客人提供專享盛宴。與大堂餐廳兩端相連的分別是一個玻璃屋樣的藏酒窖，珍藏了來自世界各地的400多種葡萄佳釀；和一個私密溫馨的大堂酒吧。當客人行至85樓，則是安靜閑適的水境，設有20米長的豪華泳池、水療中心、健身室和一個太極園，每天清晨有太極大師在此言傳身教，酒店總經理沈凱歌先生有時也會與客人一起領略這一傳統中華武術的魅力?！ ∪绻f上海柏悅酒店的低層部分是平靜的綠洲，而高層則洋溢著活力和刺激。世紀100占據91至93樓，擁有世界上最高的餐廳、酒吧和私人宴會場所。91樓是可以容納300位客人的餐廳，25米高的落地玻璃窗使整個空間更加開闊。多個開放式廚房提供中西日式美食，包括一個肉類廚房、配備四臺巨型火爐的西餐廚房、配備烤鴨爐的中餐廚房、壽司吧、甜點區以及葡萄酒窖?！ ∩虾０貝偩频?2樓將設有兩間各具特色的酒吧 — 位于西面的是一間有現場爵士表演的西式酒吧，提供各種經典及創意雞尾酒；位于東面的則是一間具有東方色彩的舒適酒吧，現場歌手演繹懷舊上海老歌，并有職業舞蹈師指導客人的標準舞姿。表演間歇， 由著名法國DJ The Blacklist在日本培訓的DJ為客人獻上與眾不同的音樂體驗。在兩個酒吧之間的是一個威士忌酒窖和私人包房。
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